Como nós fazemos negócio Saiu na revista do Expresso, a Única, deste fim de semana um artigo na secção Mordomias sobre a abertura de uma "mercearia fina" aqui no Porto chamada Rôti Degustation. Basicamente um Pingo Doce é ponto pequeno com mercearia fina, vinhos, queijos, azeites, tudo franciú, espanhol e italiano. Do melhor... :-)
Como há que pagar ordenados, há uma secção de "take-away de frango" vulgo churrascaria. Ora como o artigo e o site dizem, o "take-away" é preparado de uma forma especial, "Fica a marinar 24 horas antes de ser assado em vinho e ervas aromáticas, para a carne ficar mais macia e saborosa. Para acompanhar, há batatas fritas às rodelas em azeite". Bem, pensei eu, isto não é a tradicional churrascaria de pincel de picante ou molho em riste.
Como não havia ideias para onde jantar e sem vontade de fazer grande coisa depois de um dia de praia lá descobri onde aquilo ficava e lá fomos a Pinheiro Manso tentar experimentar o frango. Fechado!
Yep... no dia em que sai um artigo sobre os gajos no semanário de maior tiragem do país eles estão fechados. Será por ser Sábado e apesar de ser um dos dias em que o pessoal à noite menos come ou cozinha em casa eles estão fechados ? Na porta está escrito em letras garrafais... "Abertos todos os dias das 11:00 às 21:30 excepto Domingo até às 14:30". Pois, Sábado encaixa nos "todos os dias" e 20:30 é uma hora antes do fecho.
Depois queixam-se que "estes conceitos" não funcionam em Portugal. A fazer negócio assim e a não aproveitar reviews gratuitos em jornais vão longe... lá se foi o word of mouth.
Tem 32 anos, é natural de Vila Nova de Famalicão mas mora no Porto desde que veio para a universidade... bem, morou. Agora já casado, está pela Maia. Anda pela internet há já uns 12 anos tendo trabalhado em vários projectos como foram o caso do Mail.pt ou no Sapo. Nos tempos livres vai tendo tempo para fazer umas brincadeiras, entre as quais o ITJobs o Lusocast o Hispanocast ou o Destakes
De resto já bloga há uns 7 anos apesar de ter perdido parte da "vida" numa mudança de hosting provider. Algumas restias ainda por aí andam... ah, e o email de contacto está no footer. Btw... job offers are welcome!
@celso for sure... hope they release an API for that :> 08, Sep - 02:09 god, google now has it's own freaking satellite 08, Sep - 01:09 The story behind Google Chrome - http://tinyurl.com/6bxgm7 08, Sep - 01:09 @celso wondering why the blog post still didn't "get in" 08, Sep - 01:09 wikisym starts at 8:30... give me a break :-( 08, Sep - 00:09 @suskind ou isso :) 07, Sep - 23:09 @ndantas isso é tão web 1.0... agora há galerias com thumbs ;) 07, Sep - 23:09 there's that linus/bill gates hollywood movie playing at that "mov" channel 07, Sep - 22:09
não chateiem com os erros de Português... "the bad spelling is part of the charm". ;-)
escusado será dizer que as opiniões aqui expressas são minhas e só minhas, e não de outros ou da empresa onde trabalho
qualquer outro bitaite... ramblings at karlus.net
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16 Agosto 2004 - 00:30
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